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  • 自动香茹脆低温真空油炸机
产品参考价:面议
产品型号:
牌:
厂商性质:
生产商
所  在  地:
潍坊市
更新时间:
2019-04-08 16:58:23
浏览次数:
252

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产品简介

自动香茹脆低温真空油炸机可以防止食用油脂劣化变质,不必加入其他抗氧化剂,可以提高油的反复利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高达40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%~20%,节油30%~40%,节油效果显著。食品脆而不腻,可贮性能良好。

详细介绍

自动香茹脆低温真空油炸机可以防止食用油脂劣化变质,不必加入其他抗氧化剂,可以提高油的反复利用率,降低成本。是在低温(80~120℃)对食品进行油炸、脱水,可以有效地减少高温对食品营养成份的破坏。一般油炸食品的含油率高达40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%~20%,节油30%~40%,节油效果显著。食品脆而不腻,可贮性能良好。

 

设备采用设计独特的三支承固定式高速脱油笼,脱油效率明显提高。具有强劲、高效、节能及操作简便等突出特点,适合南北方几十个品种的果蔬原料,加工出的果蔬脆片制品片形更好,色泽鲜亮,含油率低,口感酥脆

自动香茹脆低温真空油炸机

  ①水果类苹果、猕猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;

 

  ②蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;

 

  ③干果类大枣、花生等;

 

  ④水产品及畜禽肉等。

果蔬脆片是目前市场上比较受欢迎的休闲零食,价格比普通零食偏高,属高端产品,果蔬脆片与普通的高温油炸的零食不同,是由低温在温度85-120之间油炸的产品,一般油炸食品的含油率高达40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%~20%,节油30%~40%,节油效果显著,食品脆而不腻,可贮性能良好。保证了食品的营养不受损害,提高了产品的质量。

 

 

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