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  • 猪脚双层杀菌设备
  • 猪脚双层杀菌设备
产品参考价:20000
产品型号:
9-18
牌:
厂商性质:
生产商
所  在  地:
潍坊市
更新时间:
2019-04-06 08:43:51
浏览次数:
195

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产品简介

控制方式 电脑自控型 罐体结构 双锅并联式杀菌锅
杀菌方式 水浴杀菌锅 材质 全不锈钢
工作压力 0.35Mpa 适用对象 各种食品杀菌,肉类杀菌,高压杀菌,肉制品加工厂,食品厂,烧鸡厂,扒鸡厂,烧鸡厂,扒鸡厂,食品厂,食品厂,食品厂,食品厂,食品厂,罐头厂
猪脚双层杀菌设备双罐热水循环,可以事先把热水罐加温到所需温度再进行杀菌锅灭菌,从而缩短了杀菌时间。杀菌过程中的工作介质可以循环使用,节省了能源、时间及人力物力的消耗,降低了生产成本豆干半自动杀菌锅本采用双罐热水循环,可以事先把热水罐加温到

详细介绍

 

猪脚双层杀菌设备介绍

可分为汽杀、水杀两种杀菌方式,水杀是通过锅炉蒸汽把锅内热水加温到121℃后,根据不同产品进行不同时间的杀菌,达到完全杀掉细菌的目的可分为手动和半自动控制杀菌,适用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐头、饮料制品、蛋制品等食品的杀菌。

 

适用范围:

  主要适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。包装物可适用于硬罐头(如:马口铁罐、玻璃瓶罐头等)。特别适合软罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶)。


应用价值:

   杀菌后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售,流通领域的成本大大降低,而商品的保质期长,可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工,以获得高品质、低成本的产品,更可以借助季节差和地区差扩大销售面,从而获得高额利润。

 

公司根据不同的用户要求,分别在杀菌锅上安装了可配置测量F值的计算功能,所有灭菌数据,包括灭菌条件,F值时间——温度曲线,时间——压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于以后的生产管理。
 

 

 

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